Ron bakir

Escoger un ron bakir no es necesariamente algo simple, puesto que todo irá en base de los gustos del consumidor final. De hecho, si prefieres el estilo francés, deberás decantarte por los rones agrícolas, que son más bien florales y afrutados. Por otro lado, si eres más del estilo inglés, te aconsejamos que vayas por un ron mordaz y dulzón. 

En cambio, si te atrae más bien el ron cubano, podrás conocer una gama de rones menos aromatizados, , recomendado más bien para cócteles.

La composición: los entendidos revelan la presencia de ingredientes suavizantes como la glicerina ( para dar suavidad en la boca) o los jarabes de glucosa, ya que su empleo llega modificar el gusto del ron bakir. Determinados fabricantes del mismo modo utilizan aromas artificiales. Si bien, la adición de estos elementos algunas veces no se pone en las etiquetas.

El azucar: que estando en cantidades equilibradas llega a arreglar la abundancia de acidez de un ron esto lo hace más deseable). Pero, el uso de azúcar invertido puede ingeniosamente soterar más azúcar detrás de una tasa menor. Los degustadores de ron bakir pueden familiarizarse a rones más «artificiales» a cargo de los rones más auténticos.

Ron agrícola: se exporta con una graduación alcohólica de 40,03 º a 59,1 ° y se prepara a base de puro jugo de caña destilado. Se produce más en las lugares con influencia francesa, particularmente en las Antillas. Se recomienda más bien para una degustación pura o con el fin de el preparado de cocteles.

Ron de melaza: forma el 83 % de la manofactura de ron y se elabora con melaza, un jarabe proveniente de la refinación del azúcar. Se elabora más en países bajo influencia inglesa o bien de españa. Se utiliza con el propósito de hacer cócteles.

Ron blanco: estamos hablando de un ron joven que puede degustarse seco o bien en combinados Después de su elaboración se deja continuar en cubas de acero inoxidables con el objetivo de poder obtener todas sus esencias

Ron ámbar : es una clase de ron que ha permanecido entre un año a un año y medio en toneles de madera de roble, lo cual le facilita su color amarillo. Generalmente no posee un alto contenido de alcohol y es primordialmente idóneo para los cócteles. Asimismo puedes saborear muchos postres con un ron ámbar. 

Ron añejo: ha sido avejentado en 1 o más barriles por el transcurso de al menos tres años y es estupendo ser degustado. Con el propósito de devele todos sus aromas, escoge una copa con una base grande que facilite que el líquido se airee.

La elaboración de ron bakir se inicia con la caña de azúcar cosechada en distintas partes del planeta. La caña se trocea y se desmenuza en una máquina con el propósito de obtener el zumo de la caña de azúcar. Los desechos se queman con el objetivo de crear energía con el propósito de triturar la caña y en ocasiones para incrementar la temperatura la columna de destilación. Una vez que se obtiene el jugo de la caña de azúcar, existen tres alternativas con el propósito de conseguir el ron bakir :

Es viable proceder directamente a la fermentación y destilación del jugo de la caña de azúcar como en el caso de las Antillas. La fermentación directa favorece el conseguir un ron que conserva las características vegetales de la caña y, entonces, un ron bakir blanco ideal para los ponches o para usar en la cocina

En la mayoría de los casos, el sirope de caña se calienta hasta conseguir un mezcla estable que además fermentaremos de nuevo. Muchas marcas trabajan con jarabe fermentado para dar las características ansiadas al jugo de caña, facilitando de forma simultanea crearlo en cualquier momento del año, no sólo en la época de la recolecta. 

El jugo de la caña de azúcar adicionalmente puede ser añadido de forma directa en la melaza. Ten en cuenta que la gran mayoría de los rones son creados con melaza fermentada.