Ron barrica

Tanto si se bebe solo como en cócteles, el ron barrica se encuentra dentro de los licores predilectos de los consumidores. ¿ Sin embargo qué ron es el mejor? Te traemos una comparativa para facilitarte la tomar una decisión inteligente.

Seleccionando nuestro ron 

El ron barrica es un destilado bastante conocido en festejos y acontecimientos. El ron se puede tomar solo, combinado en cócteles como el Daiquiri, Between The Sheets, o añadido a diferentes jugos como el de piña, plátano, etc. 

Ron blanco, ron de caña, de un ron u otro estará sujeto empleo y de los sabores que busquemos. 

Si nos apetecen más notas florales y afrutadas, busca un ron francés, el ron inglés dispone de un paladar picante y espeso Si lo que buscas es un ron más bien fino, un poco equilibrado con el fin de mezclar en cócteles, selecciona un ron cubano.

Ron agrícola: se vende con una graduación alcohólica de 40,3 º a 59,2 ° y se prepara a base de jugo de caña de azúcar destilado. Se genera más bien en las zonas con influencia francesa, particularmente en las Antillas. Se aconseja más bien para degustación o para la preparación de un coctel.

Ron de melaza: forma el 90,5 % de la elaboración de ron y está hecho de melaza, un almibar proveniente de la refinación del azúcar. Se elabora más en regiones bajo predominación inglesa o de españa. Se emplea a fin de hacer cócteles.

Ron blanco: este es un ron joven que puede degustarse seco o bien en cócteles. Tras su destilación se deja continuar en cubas de acero inoxidables a fin de conseguir extraer sus aromas.

Ron amarillo : es un tipo de ron que ha envejecido entre al menos 1 año en toneles de madera de roble, lo cual le facilita su color ámbar. Normalmente no dispone un contenido elevado de alcohol y es en especial correcto para los cócteles. Del mismo modo puedes disfrutar de numerososo postres con un ron amarillo. 

Ron añejo: ha sido avejentado en 1 o bien más toneles durante cuando menos 3 años y es magnífico ser degustado. Con el fin de exponga sus aromas, selecciona una copa con una base amplia que facilite que la bebida se airee.

La producción de ron barrica empieza con la caña de azúcar cosechada a mano en distintas lugares del mundo. La caña cortada y se desmenuza en una máquina con la finalidad de exprimir el sirope de la caña de azúcar. Los desechos se queman con el objetivo de generar energía con el propósito de triturar la caña y algunas veces para hacer subir la temperatura una columna de destilación. Una vez elaborado el sirope de la caña de azúcar, hay tres opciones a fin de obtener el ron barrica :

Es posible proceder directamente a la fermentación y destilación del zumo de la caña igual que en el caso de las Antillas. La fermentación directa favorece el obtener un ron que conserva las características vegetales de la caña y, siendo así, un ron barrica blanco idóneo para los ponches o bien la cocina

En la mayoría de las situaciones, el sirope de caña se caldea hasta alcanzar un concentrado efectivo que asimismo fermentaremos de nuevo. Determinadas destilerías marchan con sirope fermentado para dar las particularidades codiciadas al jugo de caña, facilitando simultáneamente elaborarlo en cualquier momento, no sólo en tiempos de recolecta. 

El sirope de la caña de azúcar asimismo puede ser añadido de manera directa con la melaza. Ten presente que la mayor parte de los rones son destilados de la melaza.