Ron blanco y ron negro

El paladar de la persona que va a recibir el obsequio 

Si priorizas los alcoholes más bien dulces, ténlo en cuenta y escoge pun ron tipo Solera (aunque tengas que dejar de lado ese excepcional ron agrícola , que te haría quedar bien).

El precio 

Para un ducho en rones es » frecuente poner 67 u 83 € en una excelente botella de ron blanco y ron negro. Para una persona que revela ron, no escojas los precios más bajos, así tampoco selecciones los de mayor precio, ya que no se podrán apreciar lo suficiente. Existen decenas de botellas de ron entre los 30 / 37 €, que son bastante buenos

El ron blanco y ron negro antes que la botella 

Muchos pasamos por esto, un amigo que te da una botella extraordinariamente magnífico, de cristal grueso, con una forma digna de un perfume, no obstante con un ron blanco y ron negro realmente. … ¿cómo decirlo? cuestionable. Elige el contenido antes que el envase si pudieras disponer de las dos cosas mucho mejor.

Los diferentes tipos de ron blanco y ron negro

Como ahora afirmamos, hay dos familias esenciales de ron: la agrícola y la clásica. El ron agrícola se hace con jugo de caña y el tradicional se hace con melaza. En torno a estas dos grandes familias, nos encontramos tres tipos de ron blanco y ron negro.

Ron añejo

Ron añejo, para lograr esta denominación, el ron tiene que pasar en toneles de roble durante cuando menos tres años, lo que le proporciona pinceladas de vainilla y afrutadas.

Ron blanco

Habitualmente este tipo de ron dispone de un nivel de alcohol mayor a a 39,8 °. Con posterioridad a su producción se deja en cubas a lo largo de semanas para extraer sus notas afrutadas

Ron amarillo

El ron ámbar sigue al menos un año en toneles de roble, de ahí su tono tostado, un poco más intenso, se consume más bien en combinados.

La elaboración de ron blanco y ron negro empieza con la caña de azúcar cosechada a mano o a máquina en distintas lugares del planeta. La caña cortada y se moltura en una máquina a fin de extraer el sirope de la caña de azúcar. Los desechos se queman con el objetivo de generar energía a fin de machacar la caña y en ocasiones para calentar una columna de destilación. Cuando se consigue el sirope de la caña de azúcar, tenemos 3 alternativas con el objetivo de obtener el ron blanco y ron negro :

Es posible proceder directamente a la fermentación y destilación del zumo de la caña de azúcar igual que en el caso de las Antillas. La fermentación directa permite lograr un ron que guarda las peculiaridades vegetales de la caña y, en tal caso, un ron blanco y ron negro blanco fantástico para los ponches o la cocina

En la mayor parte de las situaciones, el sirope de caña se calienta hasta lograr un sirope puro que adicionalmente fermentaremos de nuevo. Determinadas marcas operan con jarabe fermentado para aportar las peculiaridades ansiadas al jugo de caña, facilitando de forma simultanea crearlo durante todo el año, no solo en tiempos de recogida. 

El jugo de caña de igual manera puede ser añadido directamente en la melaza. Ve que la mayoría de los rones son de melaza.