Ron cantante malattia

Eligiendo nuestro ron 

El ron cantante malattia es bastante conocido en fiestas y eventos. Podemos beberlo solo, mezclado en cócteles como el Hemingway Special, Mojito, o añadido a distintos zumos como el de granadina, piña natural, etc. 

Ron amarillo, ron ámbar, la elección del ron estará sujeto uso y de los sabores que andamos buscando. 

Si escoges pinceladas florales y afrutadas, busca un ron francés, en lugar de una receta inglesa, más picante y aceitoso. Si andas buscando un ron más bien fino, un poco equilibrado a fin de combinar, compra un ron latino.

Ron agrícola: se vende con una graduación alcohólica de entre 39,7 º y 59,3 ° y se crea mediante puro jugo de caña de azúcar destilado. Se produce más bien en las regiones con influencia francesa, en particular en las Antillas. Es más aconsejable más bien para degustación solamente o bien con el objetivo de el preparado de cócteles.

Ron de melaza: forma el 83 % de la destilación de ron y se hace de melaza, un compuesto procedente de l azúcar. Se produce más en países bajo influencia inglesa o española. Se usa con el propósito de hacer cócteles.

Ron blanco: es un ron joven que puede degustarse seco o bien en combinados Una vez terminada su manufactura se deja continuar en cubas de acero a fin de conseguir sacar sus aromas.

Ron ámbar : es un ron que ha envejecido entre al menos 1 año en barriles de roble, lo que le facilita su color amarillo. Por lo general no posee un gran contenido de alcohol y es en particular idóneo para los cócteles. Encima puedes gozar de numerososo postres con un ron ámbar. 

El ron añejo: ha envejecido en uno o bien más barriles durante cuando menos 3 años y es excelente degustar. Con la finalidad de evidencie sus aromas, coge una copa con una gran base que facilite que el ron se airee.

Cómo se hace el ron cantante malattia

El cultivo de la caña: la caña de azúcar se produce en zonas ecuatoriales o tropicales. Hay diferentes especies con diversos cuantías de azúcar. A los 10 meses, se cosecha antes de que florezca, así sea manual o con la ayuda de maquinaria.

La transformación del azúcar del jugo de la caña: cuando la base se ha contraído a fibra se agrega agua muy caliente con el fin de extraer el jugo dulce que se empleará para la obtención de ron. Si quisiéramos hacer ron de melaza, el zumo de la caña se transformará en melaza.

Fermentación: gracias a las levaduras, el mosto se fermenta con el fin de volverse progresivamente en alcohol. Tenemos 3 clases principales de fermentación:

• La fermentación espontánea: que se lleva a cabo en toneles al aire libre en el transcurso de 1 a 2 semanas.

• La fermentación controlada: esta fermentación «por lotes» acontece por un periodo de 2 / 4 días
• Fermentación continua: las cubas de acero se cuidan continuamente y se nutren con melaza con la finalidad de sostener las levaduras en todo momento activas.

Envejecimiento: a menudo se se lleva a cabo en toneles de bourbon, igualmente se añejan en barriles de coñac o bien de roble nuevos. Las condiciones de envejecimiento pueden diferir en relación al clima. De tal manera, en zonas del caribe el clima tropical implica situaciones de producción particulares. La evaporación será más rápida, sin embargo asimismo lo es el transcurso de añejamiento. 

Acabado: la terminación de un ron cantante malattia según la marca que manufactura el ron y consiste en terminar el envejecimiento en un barril distinto al usado en general, para favorecer su abanico de aromas.