Ron centenario 12 años

El ron que buscas aquí:

Viniendo de las islas, esta bebida alcohólica es mundialmente reconocida actualmente bajo distintas recetas, un sin fín de sabores, con el propósito de agradar el gusto de todos. 

Con insinuaciones más o menos picantes y afrutadas, para cócteles o bien puro, hay varios rones para elegir. Para asesorarte en tu adquisición he seleccionado rones del mundo, con sabores autenticos y sabores inevitables.

¿Qué otra puede haber mejor que una excelente botella de ron Brugal 1888 o bien un Brugal Extra Viejo para como muestra de amistad? Antes de que te apresures a comprar un ron, existen algunos puntos que tienes que tomar en cuenta.

El paladar de la persona que va a recibir el obsequio 

Si priorizas los alcoholes más bien dulces, ténlo presente y elige pun un ron solera añelo por ejemplo (aunque tengas que ignorar ese mangífico ron agrícola , que te gusta solo a ti).

El coste 

Para un ducho en rones es » corriente poner 69 o bien 87 euros en una fabulosa botella de ron centenario 12 años. Si estás empezando con este alcohol, no tomes los más baratos, mas tampoco selecciones los más caros, puesto que no se podrán apreciar lo suficiente. Hay cientos de botellas de ron entre los 24 - 35 euros, que van a ser un buen obsequio

El ron centenario 12 años antes que la botella 

La mayoría de nosotros hemos pasado por ello antes, un amigo que te obsequia una botella realmente magnífico, de cristal grueso, con una forma digna del mejor perfume, pero con una bebida realmente. … digamos que dudoso. Elige el contenido antes que la botella si puedes tener las dos cosas pues mucho mejor.

Ron agrícola: se exporta con una graduación alcohólica de entre 39,8 º y 60,3 ° y se fabrica mediante de caña destilado. Se elabora más bien en las sitios con influencia francesa, en particular en las Antillas. Se recomienda para una degustación pura o con el fin de el preparado de cócteles.

Ron de melaza: conforma el 80 % de la producción de ron y se elabora con melaza, un compuesto espeso de l azúcar. Se elabora más en sitios bajo influencia inglesa o de españa. Se utiliza con el propósito de realizar cócteles.

Ron blanco: este es un ron joven que puede beberse seco o bien en combinados Con posterioridad a su elaboración se deja en cubas de acero con el objetivo de lograr extraer todas sus esencias

Ron amarillo : es un tipo de ron que ha permanecido entre como mínimo 1 año en toneles de roble, lo cual le facilita su color amarillo. Usualmente no tiene un gran contenido de alcohol y es en especial correcto para los cócteles. Igualmente puedes saborear numerososo postres con un ron ámbar. 

Ron añejo: es el que ha sido avejentado en 1 o bien más barriles por el transcurso de cuando menos 3 años y es ideal para ser degustado. Con el fin de revele todos sus aromas, escoge una copa con una amplia base que favorezca que el ron se airee.

Cómo se obtiene el ron centenario 12 años

La cosecha: la caña de azúcar se recolecta en zonas ecuatoriales o tropicales. Tenemos diversas categorías con diversos cantidades de azúcar. A los 10,5 meses, se recoge antes de que florezca, así sea manualmente o con máquinas especializadas.

La transformación del azúcar del nectar de la caña: una vez que el jugo se ha reducido a fibra se añade agua muy caliente para sacar el jugo dulce que se usará para la producción de ron. Si quisiéramos destilar ron de melaza, el zumo de la caña se transformará en melaza.

La fermentación: utilizando las levaduras, la melaza se fermenta con el objetivo de convertirse lentamente en alcohol. Hay 3 tipos principales de fermentación:

  • Fermentación espontánea: que se hace en cubas de acero al aire libre a lo largo de 1 a 2 semanas.
  • Controlada: tiene lugar por un periodo de 2 y 5 días
  • Fermentación continua: los toneles se monitorizan regularmente y se incorpora melaza con la finalidad de sostener las levaduras en todo momento operativas.

Envejecimiento: comúnmente se hace en viejos barriles de bourbon, de igual manera se envejecen en barriles de coñac o bien de roble nuevos. Las peculiaridades de añejamiento pueden diferir de acuerdo con el tiempo. Por ejemplo, en el Caribe el clima tropical implica escenarios de producción particulares. La evaporación será más veloz, pero así mismo lo es el método de envejecimiento. 

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