Ron digestivo

El ron digestivo es realmente una de las bebidas alchoolicas más valoradas por todos. En la actualidad, tenemos distintos de marcas de ron en el mercado, debido a lo cual en ocasiones es complicado llevar a cabo una elección acertada. Te presentamos algunos consejos para echarte un cable con tu compra.

El paladar de a quién va destinado 

Si valora las bebidas más bien dulces, ténlo en cuenta y escoge pun un ron solera añelo por ejemplo (aunque tengas que dejar de lado ese mangífico ron agrícola .

El valor 

Para un experto es » frecuente gastar 67 o bien 85 € en una botella de ron digestivo. Si estás empezando con este alcohol, no te inclines por los más baratos, pero tampoco selecciones «premium», debido a que no se valorarán correctamente. Tenemos cientos de botellas de ron entre los 22 / 38 euros, que son bastante buenos

El contenido antes que el contenedor 

La mayoría de nosotros hemos pasado por ello antes, un amigo que te brinda una botella realmente magnífico, de cristal tallado, con una forma digna del mejor perfume de gran lujo, mas con un ron digestivo verdaderamente. … digamos dudoso. Escoge el contenido antes que el envase y si puedes tener las dos cosas mucho mejor.

Ron agrícola: se despacha con una graduación alcohólica de 40,5 º / 59,1 ° y se crea mediante jugo puro de caña de azúcar destilado. Se genera más bien en las sitios con predominación francesa, frecuentemente en las Antillas. Se aconseja para degustación pura o con el propósito de la elaboración de un coctel.

Ron de melaza: conforma el 82 % de la elaboración de ron y se hace de melaza, un sirope espeso de la refinación del azúcar. Se produce más en zonas bajo predominación inglesa o bien española. Se utiliza a fin de realizar cócteles.

Ron blanco: estamos hablando de un ron joven que puede tomarse seco o en cócteles. Una vez acabada su elaboración se pone en cubas de acero inoxidables con el propósito de poder obtener todas sus fragancias.

Ron ámbar : es un tipo de ron que ha estado de al menos 1 año en barriles de roble, lo que le da su color amarillo. En general no tiene un alto contenido de alcohol y es en especial apto para los cócteles. De la misma manera puedes deleitarte de numerososo postres con un ron amarillo. 

El ron añejo: es el que ha sido avejentado en 1 o bien más toneles durante cuando menos tres años y es formidable ser degustado. Con el fin de manifieste todos sus aromas, elige una copa con una base amplia que permita que la bebida se airee.

La producción de ron digestivo empieza con la caña de azúcar recolectada en muchas partes del planeta. La caña se hace trozos y se desmenuza a fin de extraer el sirope de la caña de azúcar. Los restos se queman con la finalidad de crear energía a fin de aplastar la caña y en ocasiones para caldear una columna de destilación. Una vez obtenido el sirope de la caña, hay tres probabilidades para conseguir el ron digestivo :

Es posible seguir directamente a la fermentación y destilación del jugo de la caña de azúcar igual que en por ejemplo en las Antillas. La fermentación directa permite obtener un ron que conserva las características vegetales de la caña de azucar y, siendo así, un ron digestivo blanco idóneo para los ponches o bien la cocina

En la mayoría de las situaciones, el zumo de caña se caldea hasta lograr un jarabe puro que asimismo podremos destilar de nuevo. Determinadas fabricas marchan con jarabe fermentado para aportar las peculiaridades ansiadas al zumo de la caña de azúcar, favoreciendo de forma simultanea manufacturarlo a lo largo de todo el año, no solamente en tiempos de recolecta. 

El zumo de caña adicionalmente puede ser mezclado de manera directa en la melaza. Ve que la inmensa mayoría de los rones son producidos con melaza.