Ron diplomático 12 años reserva exclusiva

Esta es una bebida es mundialmente reconocida hoy en día bajo bastantes recetas, un sin fín de sabores, con la finalidad de satisfacer el gusto de todos. 

Con pinceladas un poco picantes, para mezclar o para beberlo solo. Nos encontramos una gran variedad de rones para elegir. Con el objetivo de ayudarte en tu compra he escogido los rones más destacados de todo el mundo, con sabores originales y sabores ineludibles.

Seleccionar un ron diplomático 12 años reserva exclusiva no es necesariamente algo sencillo, dado que todo irá en base de los gustos del consumidor. En efecto, si te atrae el estilo francés, deberás decantarte por los rones agrícolas, que son más bien florales y afrutados. Si bien, si eres más del estilo inglés, te aconsejamos que vayas por un ron atrevido y un poco más dulce. 

Por último, si te atrae más bien el estilo cubano, podrás descubrir una serie de rones un poco más suaves, aconsejados más bien a cócteles.

La composición: algunos expertos denuncian la presencia de ingredientes suavizantes como la glicerina ( así aportar suavidad en la boca) o los jarabes de glucosa, dado que su empleo llega alterar el paladar del ron diplomático 12 años reserva exclusiva. Otros destiladores además usan vainillina (aromatizante artificial de vainilla). No obstante, el uso de estos componentes algunas veces no se sugiere en las etiquetas.

El azucar: que en ocasiones vemos en cantidades controladas llega a arreglar el excedente de acidez de los rones esto logra hacerlo más deseable). Si bien, el empleo de azúcar invertido en ocasiones puede ingeniosamente ocultar más cantidad de azúcar tras una tasa menor. Los degustadores de ron diplomático 12 años reserva exclusiva podrían adaptarse a destilados más «artificiales» en deterioro hacia los rones más auténticos.

Los distintos tipos de ron diplomático 12 años reserva exclusiva

Como ya afirmamos, hay dos familias primordiales de ron: la agrícola y la tradicional. El ron agrícola se fabrica con jugo de caña y el clásico se produce con melaza. En estas 2 célebres familias, podemos encontrar tres tipos de ron diplomático 12 años reserva exclusiva.

Ron añejo

Ron añejo, para alcanzar esta denominación, el ron debe haber envejecido en barriles de roble durante cuando menos 3 años, lo que le ofrece notas de vainilla y caramelo.

Ron blanco

Habitualmente este tipo de ron tiene un nivel de alcohol igual o mayor a 39,9 °. Con posterioridad a su elaboración se deja en barricas a lo largo de varias semanas para poder extraer sus notas afrutadas

Ron amarillo

El ron ámbar continúa al menos 1 año en toneles de roble, ahí es donde consigue su tono tostado, ligeramente más recio, se consume más bien en cócteles.

Cómo se hace el ron diplomático 12 años reserva exclusiva

Cultivando la caña: la caña de azúcar se cultiva en las zonas ecuatoriales o bien tropicales. Disponemos de diferentes clases con distintas cuantías de azúcar. A los 10,5 meses, se cosecha antes de la floración, de manera manual o con maquinaria.

La transformación del azúcar de la caña: cuando la base se ha sintetizado en fibra se integra agua templada con el propósito de obtener el jugo dulce que se empleará para la fabricación de ron. En el caso del ron de melaza, el sirope de la caña se convertiría en melaza.

La fermentación: por medio de las levaduras, la melaza se fermenta con el objetivo de tornarse gradualmente en alcohol. Hay tres tipos básicas de fermentación:

• Fermentación espontánea: que se lleva a cabo en cubas al aire libre a lo largo de 1 a 2 semanas.

• La fermentación controlada: esta fermentación «por lotes» acontece durante 3 / 4 días
• La fermentación continua: las cubas se monitorizan constantemente y se nutren con melaza con el propósito de sostener las levaduras en todo momento operativas.

Envejeciendo el ron: comúnmente se se produce en viejos barriles de bourbon, también se envejecen en barriles de coñac o bien de roble. Las condiciones de envejecimiento pueden variar según el clima. Así pues, en las zonas caribeñas el clima tropical lleva condiciones de elaboración particulares. La evaporación será más veloz, no obstante asimismo lo es el método de envejecimiento. 

Dándole nuestro toque: el acabado de un ron diplomático 12 años reserva exclusiva según la marca que produce el ron y consiste en terminar el añejamiento en un barril distinto al empleado normalmente, para beneficiar el abanico de aromas.