Ron matusalem añejo

Tanto si se bebe solo como en cócteles, el ron matusalem añejo pertence a los licores preferidos de los consumidores. ¿ Pero qué ron es el mejor? Aquí tienes esta guía para facilitarte la tomar una decisión acertada.

Tomar en cuenta las preferencias de quien lo va a tomar 

Si valora las bebidas más bien dulces, ténlo en cuenta y escoge pun un ron solera añelo por ejemplo (aunque tengas que dejar de lado ese mangífico ron agrícola , ese que tanto te gusta ti).

El valor 

Para un entendido es » normal poner 72 o bien 82 € en una fabulosa botella de ron matusalem añejo. Para una persona que descubre ron, no te inclines por los más baratos, así tampoco selecciones «premium», debido a que no se valorarán correctamente. Existen decenas de rones por 30 / 42 €, que son bastante buenos

El contenido antes que el contenedor 

Muchos de nosotros pasamos por ello antes, un amigo que te ofrece un frasco extraordinariamente fantástico, de cristal tallado, digna de un perfume de lujo, aunque con una bebida verdaderamente. … digamos incierto. Elige el líquido antes que el envase si pudieras tener las dos pues mucho mejor.

Ron agrícola: se vende con una graduación alcohólica de 40,1 º / 59,5 ° y se crea a partir de puro jugo de caña de azúcar destilado. Se fabrica más bien en las regiones de influencia francesa, en particular en las Antillas. Se recomienda para una degustación pura o bien con el propósito de la elaboración de un coctel.

Ron de melaza: forma el 86 % de la manofactura de ron y se hace de melaza, un sirope proveniente de la refinación del azúcar. Se genera más en zonas bajo ascendencia inglesa o española. Se usa con el objetivo de hacer cócteles.

Ron blanco: estamos hablando de un ron joven que puede degustarse seco o en combinados Después de su manufactura se deja en cubas de acero con la finalidad de lograr sacar sus aromas.

Ron ámbar : es un tipo de ron que ha avejentado entre al menos 1 año en toneles de madera de roble, lo cual le proporciona su color ámbar. Habitualmente no tiene un alto contenido de alcohol y es particularmente apto para los cócteles. De igual manera puedes saborear numerososo postres con un ron amarillo. 

El ron añejo: es el que ha sido avejentado en 1 o bien más toneles durante cuando menos tres años y es magnífico ser degustado. Con el fin de revele todos sus aromas, coge una copa con una gran superficie de base que deje que el ron se airee.

La destilación de ron matusalem añejo se inicia con la caña de azúcar cosechada en distintas partes del planeta. La caña se trocea y se moltura con el objetivo de sacar el jugo de la caña de azúcar. Los despojos se queman para crear energía para machacar la caña y en ocasiones para incrementar la temperatura una columna de destilación. Una vez extraído el sirope de la caña de azúcar, hay 3 probabilidades con el propósito de obtener el ron matusalem añejo :

Es posible seguir directamente a la fermentación y destilación del zumo de la caña de azúcar como en el caso de (Martinica y Guadalupe). Este enfoque directo permite alcanzar un ron que mantiene las peculiaridades vegetales de la caña y, en ese caso, un ron matusalem añejo blanco ideal para los cócteles o la cocina

En la mayoría de los casos, el zumo de caña se templa hasta obtener un jarabe permanente que así mismo fermentaremos de nuevo. Algunas destilerías funcionan con sirope fermentado para entregar las peculiaridades codiciadas al jugo de caña, permitiéndoles simultáneamente elaborarlo en cualquier momento del año, no solo en tiempos de cosecha. 

El zumo de la caña de azúcar asimismo puede ser añadido de manera directa en la melaza. Observa que la gran mayoría de los rones son a partir de melaza fermentada.