Ron millonario 15

Escoger un ron millonario 15 no es siempre algo simple, puesto que todo dependerá de los deseos del cliente. De hecho, si te atrae el estilo francés, tendrías inclinarte por los rones agrícolas, que son más bien florales y afrutados. Mas, si prefieres el estilo inglés, te recomendaría mejor que vayas por un ron mordaz y un poco más dulce. 

Si prefieres más bien el ron cubano, llegarás a conocer una serie de rones algo más suaves, destinados más bien para cócteles.

La composición: los expertos manifiestan la presencia de ingredientes suavizantes como por ejemplo la glicerina ( y así aportar suavidad en boca) o los jarabes de glucosa, debido a que su empleo llega cambiar el paladar del ron millonario 15. Algunos del mismo modo utilizan aromas artificiales. Por otro lado, el uso de estos componentes no siempre se pone en las etiquetas.

Los niveles de azucar: que en ocasiones vemos en proporciones moderadas llega a arreglar un valor elevado de acidez de los rones (lo que logra hacerlo más deseable). Aunque, el uso de azúcar invertido puede hábilmente ocultar más cantidad de azúcar tras una tasa menor. Los clientes pueden adaptarse a rones más «artificiales» en detrimento de los rones más artesanales.

Ron agrícola: se comercializa con una graduación alcohólica de entre 39,8 º y 59,1 ° y se elabora mediante puro jugo de caña de azúcar destilado. Se fabrica más en las zonas con influencia francesa, en particular en las Antillas. Se recomienda más bien para degustación pura o bien con la finalidad de el preparado de cocteles.

Ron de melaza: forma el 90,4 % de la producción de ron y se hace de melaza, un compuesto procedente de la refinación del azúcar. Se genera más en sitios bajo predominación inglesa o de españa. Se utiliza para elaborar cócteles.

Ron blanco: ron joven que puede degustarse seco o en cócteles. Con posterioridad a su destilación se pone en cubas con la finalidad de poder sacar todas sus esencias

Ron amarillo : es una clase de ron que ha estado de como mínimo un año en barriles de madera de roble, lo cual le proporciona su color ámbar. Comunmente no posee un contenido elevado de alcohol y es fundamentalmente correcto para los cócteles. De igual modo puedes crear numerososo postres con un ron amarillo. 

Ron añejo: es el que ha envejecido en 1 o bien más toneles por el transcurso de cuando menos tres años y es estupendo degustar. Con el objetivo de exhiba todos sus aromas, selecciona una copa con una amplia superficie de base que facilite que la bebida se airee.

Cómo se hace el ron millonario 15

El cultivo de la caña: la caña de azúcar se produce en las zonas ecuatoriales y tropicales. Disponemos de diversas variedades con distintas cantidades de azúcar. A las 45 semanas, se cosecha antes de la floración, así sea manual o con máquinas.

La transformación del azúcar del nectar de la caña: una vez que el jugo se ha sintetizado a fibra se añade agua templada para obtener el jugo dulce que se empleará para la destilación de ron. En el caso del ron de melaza, el zumo de la caña se transformará en melaza.

Destilando la melaza: el ron millonario 15 puede producirse por medio de una columna o alambique con el objetivo de alcanzar producciones más elaborados. La elaboración con alambique requiere que se corte de forma regular para limpiarlo y pararlo antes de cargar una nueva sesión. La destilación en columna no requiere su interrupción, los vapores se mueven entre las diferentes placas de concentración, lo cual permite vigilar y guiar el perfil aromático del ron millonario 15.

Añejamiento: comúnmente se se produce en viejos barriles de bourbon, igualmente se hacen en barriles de coñac o de roble. Las peculiaridades de añejamiento se ven alteradas en relación al tiempo. De tal manera, en el Caribe el clima tropical implica condiciones de producción distintas. La evaporación se llevará de manera más veloz, mas adicionalmente lo es el modo de envejecimiento. 

Dándole nuestro toque: la terminación de un ron millonario 15 según la marca que fabrica el ron y radica en terminar el envejecimiento en un tonel distinto al empleado en general, para mejorar la gama de aromas.