Ron negrita 70cl

El ron negrita 70cl es indudablemente una de las bebidas alchoolicas más valoradas por todos. Hoy en día, vemos una gran variedad de de marcas de ron negrita 70cl por lo que a veces es difícil hacer una elección acertada. A continuación te proponemos algunos consejos para asistirte con tu compra.

¿Cómo elegir un ron fantástico? 

El ron negrita 70cl es una bebida bastante famoso en celebraciones y eventos. Podemos tomarlo solo, mezclado con alguna recetas de cócteles como el Daiquiri, Between The Sheets, o bien añadido a varios zumos como el de lima, limón etc. 

Ron amarillo, ron agrícola, del ron dependerá de su empleo y de los sabores que andamos buscando. 

Si nos apetecen más insinuaciones florales o afrutadas, escoge un ron francés, en lugar de una receta inglesa, más picante y aceitoso. Si buscas un ron más bien aterciopelado, más bien neutro a fin de combinar, compra un ron cubano.

Los distintos tipos de ron negrita 70cl

Nos encontramos dos familias fundamentales de ron: la agrícola y la clásica. El ron agrícola se hace con jugo de caña y el tradicional se fabrica con melaza. En estas 2 grandes familias, encontramos tres tipos de ron negrita 70cl.

Ron añejo

Ron añejo, para disponer de esta denominación, el ron tiene que haber estado en barriles de roble durante mínimo 3 años, lo que le proporciona notas de vainilla y caramelo.

Ron blanco

Habitualmente éste dispone de un nivel de alcohol superior a a 39,9 °. Posteriormente a su destilación continúa en barricas durante semanas para poder sacar sus pinceladas afrutadas

Ron ámbar

El ron amarillo se mantiene al menos 1 año en barriles de madera de roble, ahí es donde consigue su tono tostado, algo más intenso, se consume más bien en cócteles.

La elaboración de ron negrita 70cl empieza con la caña de azúcar cosechada a mano en distintas lugares del planeta. La caña se hace trozos y se desmenuza en una máquina con el objetivo de poder extraer el sirope de la caña de azúcar. Los despojos se queman con el fin de generar energía con el objetivo de triturar la caña y a veces para calentar una columna de destilación. Cuando hemos elaborado el sirope de la caña de azúcar, tenemos tres opciones con el fin de conseguir el ron negrita 70cl :

Es viable proceder directamente a la fermentación y destilación del zumo de la caña de azúcar igual que en por ejemplo en Antillas francesas. Este enfoque directo favorece el conseguir un ron que guarda las singularidades vegetales de la caña de azucar y, siendo así, un ron negrita 70cl blanco ideal para los ponches o la cocina

En la mayoría de las situaciones, el jugo de caña se templa hasta alcanzar un mezcla estable que así mismo que fermentaremos y destilaremos. Algunas destilerías marchan con jarabe fermentado para aportar las características deseadas al zumo de la caña de azúcar, permitiéndoles simultáneamente elaborarlo en cualquier momento, no solo en tiempos de recolecta. 

El sirope de la caña de azúcar también puede ser incorporado directamente con la melaza. Observa que la inmensa mayoría de los rones son de melaza fermentada.