Ron zacapa 23 solera gran reserva

¿Qué otra cosa mejor que una excelente botella de ron Barceló añejo o un El Dorado 12 para gozar de una buena tarde en compañía? Antes de que te precipites a buscar tu ron zacapa 23 solera gran reserva favorito, hay algunas cosas que debes tomar en cuenta.

El paladar de quien va a recibir el obsequio 

Si prefieres los alcoholes más bien dulces, ténlo presente y elige pun un ron solera añelo por ejemplo (aunque tengas que ignorar ese inusual ron agrícola , que te gusta solo a ti).

El precio 

Para un ducho en rones es » común poner 66 u 85 euros en una buena botella de ron zacapa 23 solera gran reserva. Para un individuo que revela ron, no tomes los de menor coste, pero tampoco selecciones los más caros, debido a que no se podrán apreciar lo suficiente. Existen cientos de rones por 30 - 42 €, que serán un gran regalo

Escoge el ron antes que el envase 

Todos hemos pasado por esto, un amigo que te ofrece un frasco extraordinariamente magnífico, de cristal con filigranas, con una forma digna de un perfume, no obstante con un ron zacapa 23 solera gran reserva muy. … digamos cuestionable. Escoge el ron antes que el envase y si puedes tener ambas pues mejor que mejor.

Los distintos tipos de ron zacapa 23 solera gran reserva

Como ya afirmamos, hay dos familias fundamentales de ron: la agrícola y la clásica. El ron agrícola se fabrica con zumo de caña y el tradicional se crea con melaza. En torno a estas 2 grandes familias, podemos encontrar 3 tipos de ron zacapa 23 solera gran reserva.

Ron añejo

Para llamarse ron añejo, el ron debe haber envejecido en barriles de roble a lo largo de al menos tres años, lo que le proporciona notas de vainilla y afrutadas.

Ron blanco

Normalmente esta clase de ron dispone de un nivel de alcohol superior a a 40 °. Tras su producción se deja en cubas a lo largo de semanas y así sacar sus toques afrutadas

Ron amarillo

El ron amarillo sigue por lo menos un año en toneles de madera de roble, de ahí su tono oscuro, algo más fuerte, se bebe más bien en cócteles.

La fabricación de ron zacapa 23 solera gran reserva comienza con la caña de azúcar cosechada a mano o a máquina en muchas partes del planeta. La caña cortada y se desmenuza para poder extraer el jugo de la caña de azúcar. Las sobras se queman con el propósito de generar energía para aplastar la caña y a veces para calentar la columna de destilación. Cuando se obtiene el jugo de la caña, existen 3 posibilidades a fin de obtener el ron zacapa 23 solera gran reserva :

Es posible proceder directamente a la fermentación y destilación del jugo de la caña de azúcar como en el caso de (Martinica y Guadalupe). Este procedimiento directo facilita alcanzar un ron que mantiene las propiedades vegetales de la caña de azucar y, por lo tanto, un ron zacapa 23 solera gran reserva blanco ideal para los cócteles o bien la cocina

En la mayor parte de las situaciones, el sirope de caña se caldea hasta conseguir un jarabe efectivo que además se puede fermentar y destilado. Determinadas fabricas trabajan con sirope fermentado para dar las peculiaridades ansiadas al jugo de la caña de azúcar, facilitando de forma simultanea manufacturarlo a lo largo de todo el año, no solo en tiempos de cosecha. 

El zumo de la caña de azúcar igualmente puede ser incorporado directamente con la melaza. Ve que la mayoría de los rones son elaborados con melaza.